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12 septiembre 2011

REVUELTO DUKAN



INGREDIENTES:

  • 200g. de pechuga de pollo picada
  • 4 ó 5 lonchas de cecina
  • 2 huevos
  • 2 sabanitas Santé (prescindid de ellas en ataque)
  • Pechuga de pavo 0% MG (cortada en taquitos)
  • Pimienta dulce
  • Ajo en polvo
  • Perejil
  • Pizca de sal

Elaboración: Ponemos la carne picada en una sartén, y le añadimos una pizca de sal, ajo, perejil, y pimienta. Cuando esté dorada, le añadimos la pechuga de pavo, y a continuación la cecina cortada en tiras o cuadraditos (con la ayuda de unas tijeras). Salteamos, añadimos los 2 huevos y revolvemos. Cuando el huevo esté casi hecho, echamos las sabanitas de queso en tiras y seguimos removiendo. En cuanto el huevo cuaje, retiramos del fuego, y a comer!!

OTRA OPCIÓN:
Este revuelto va de perlas con unas judías, un brécol o incluso coliflor, salteándolo todo junto en la sartén, o incluso haciendo la verdura a parte. Así que ya sabéis, además de que podéis añadirle al revuelto lo que queráis, podéis comerlo también en los días PV.

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